Úvod Hledání On-line hry On-line testy Předplatné Jak podpořit Blogovník Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
 



Návštěvy
Celkem:562005
Tento rok:10211
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Vepřový biftek na česneku s bramborem




Vepřový biftek na česneku s bramborem

Potřebujeme:

- 4 plátky vykostěné vepřové kotlety
- minimálně jednu paličku česneku
- mletý zázvor
- sůl
- rostlinný olej nebo sádlo (lepší)
- brambory
- hladkou mouku
- kmín
- a samozřejmě vodu

Nakrájíme si 4 plátky masa, tloušťka max. 1 cm. Plátky rozklepeme na velmi tenko, ale maso při klepání nerozbíjíme! Utřeme si česnek se solí, kterou nešetříme. Každý plátek masa směsí silně potřeme, posypeme zázvorem a hladkou moukou.

Oškrábeme brambory a dáme vařit. Přidáme kmín a posolíme. V přibližně polovině přípravy brambor si dáme na pánev olej nebo sádlo a začneme smažit plátky masa. Každou stranu 3-6 minut na středním plameni. První plátek, který bude hotový, ochutnáme, zda postupujeme dobře. Tady je možnost zbylé plátky přisolit, smažit déle nebo kratší dobu.

Dosmažíme maso a scedíme brambory. Ty můžeme polít vypečenou šťávou z pánve, kde jsme smažili plátky masa.

Doba přípravy: 45 minut, méně šikovní 60 minut.
Pro počet osob: - jednoho pořádného chlapa nebo tři tenké ženské.

Jak chutná: - naprosto skvěle, dobrou chuť!


25.05.2013,10:27
Počet čtenářů: 0





  Názory čtenářů:

Vepřový biftek na česneku s bramborem


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2024 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 8.2.7), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v