Úvod Hledání On-line hry On-line testy Předplatné Jak podpořit Blogovník Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
 



Návštěvy
Celkem:561979
Tento rok:10185
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Smažený sýr s bramborem a tatarskou omáčkou




Smažený sýr s bramborem a tatarskou omáčkou

Potřebujeme:


- několik brambor na jednu porci
- plátek tvrdého sýra
- vajíčko
- hladkou mouku
- strouhanku
- sůl
- tatarku
- kmín
- máslo

Oloupeme brambory a pokrájíme. Vložíme do osolené a okmínované vody a dáme vařit. Vaříme 15 - 20 minut a potom vyzkoušíme vidličkou, jestli jsou měkké. Pokud ano, slejeme vodu a brambory necháme v hrnci zakrytém poklicí. Do brambor již teď můžeme vložit kostku másla.

Zatímco se vaří brambory, nachystáme si tři talíře nebo misky. V prvním talířku rozmícháme jedno vajíčko, které posolíme. Na další talířek si nasypeme trochu hladké mouky a na poslední talířek trochu strouhanky. Vezmeme plátek tvrdého sýra a opláchneme ho vodou. Z obou stran položíme do hladké mouky, potom do vajíčka a nakonec do strouhanky tak, aby byl celý obalen.

Nachystáme si pánev. Na pánev dáme olej nebo tuk na smažení či sádlo. Rozehřejeme a vložíme připravený sýr ke smažení. Ten osmažíme z obou stran do zlatova a spolu s brambory a tatarskou omáčkou podáváme.

Pokud nám zůstalo nějaké vajíčko, potom ho smícháme se strouhankou, směs dobře uhněteme a vytvarujeme do placky, na pánvi usmažíme.

Pro 1 osobu.
Doba přípravy: cca 40 minut.


19.05.2013,07:28
Počet čtenářů: 0





  Názory čtenářů:

Smažený sýr s bramborem a tatarskou omáčkou


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2024 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 8.2.7), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v