Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
22. 06. 2018 15:01:01
1 AUD=16,448 Kč
1 BGN=13,186 Kč
1 BRL=5,914 Kč
1 CAD=16,685 Kč
1 CHF=22,356 Kč
1 CNY=3,408 Kč
1 DKK=3,460 Kč
1 EUR=25,790 Kč
1 GBP=29,4 Kč
1 HKD=2,822 Kč
1 HRK=3,49 Kč
100 HUF=7,959 Kč
1000 IDR=1,572 Kč
1 ILS=6,120 Kč
100 INR=32,634 Kč
100 JPY=20,098 Kč
100 KRW=1,994 Kč
1 =
1 MXN=1,096 Kč
1 MYR=5,531 Kč
1 NOK=2,733 Kč
1 NZD=15,274 Kč
100 PHP=41,538 Kč
1 PLN=5,977 Kč
1 RON=5,527 Kč
100 RUB=35,074 Kč
1 SEK=2,505 Kč
1 SGD=16,303 Kč
100 THB=67,220 Kč
1 TRY=4,730 Kč
1 USD=22,139 Kč
1 XDR=31,133 Kč
1 ZAR=1,642 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Sobota: oblačno,přeháňky,severozápadní vítr,minimální teplota: 10/6, °C,maximální teplota: 14/20 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Pátek: oblačno,přeháňky,ojediněle bouřky,severozápadní vítr,minimální teplota: 12/6, °C,maximální teplota: 13/17 °C
Jihočeský kraj
České Budějovice 15.2 °C
Český Krumlov 13.9 °C
Frymburk 12.2 °C
Milevsko 11.4 °C
Pikov 12.5 °C
Tábor 15.2 °C
Volary 10.3 °C
Jihomoravský kraj
Brno 16.3 °C
Břeclav 19.7 °C
Prosiměřice 17.8 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 20.2 °C
Vysočany 14.5 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 10.3 °C
Josefov 9.2 °C
Nové Hamry °C
Svatava °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 16.5 °C
Hradec Králové 16.7 °C
Chlumec nad Cidlinou 15.8 °C
Nová Paka 12.4 °C
Špindlerův Mlýn 9 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 10 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 9.3 °C
Železný Brod °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 13.1 °C
Hladké Životice 17.7 °C
Opava 18 °C
Rýmařov 11.9 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 16.3 °C
Slatinice 17.7 °C
Sobotín 11.8 °C
Šternberk 16 °C
Žerotín 17.5 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 27.3 °C
Srch 16.6 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov 14 °C
Vysoké Mýto 16.4 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 10.3 °C
Praha 6 10 °C
Praha 9 10.1 °C
Praha 10 12.4 °C
Plzeňský kraj
Blovice 11.3 °C
Číhaň 9.2 °C
Míšov 9.6 °C
Petrovice 10.4 °C
Plzeň 9.8 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 12.4 °C
Čechtice 15.3 °C
Kladno 9.8 °C
Kutná Hora 15.2 °C
Mnichovo Hradiště 16.8 °C
Senomaty 10.4 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 14.2 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 15.9 °C
Střelná 11.8 °C
Ústí nad Labem 15.5 °C
Vysočina
Domašov 14.8 °C
Hlinsko 12.5 °C
Pelhřimov 15.4 °C
Třebíč 13.8 °C
Žďár nad Sázavou 12.2 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 17 °C
Chropyně 18.4 °C
Kunovice 18.5 °C
Louka 17.4 °C
Uherský Ostroh 17.7 °C
Zlín 18.6 °C
Supervulkány:
Yellowstone: NORMÁLNÍ STAV
Toba: NORMÁLNÍ STAV
Laacher See: NORMÁLNÍ STAV
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: NORMÁLNÍ STAV
Meteorické hrozby:
2018-Jun-21 05:53 | 2014 MZ5
   Přiblížení (km): 9 460 516
   Přiblížení (LD): 24.61
   Rychlost (km/s): 11.61
   Magnituda: 24
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 09:49 | 2018 LK5
   Přiblížení (km): 9 348 345
   Přiblížení (LD): 24.32
   Rychlost (km/s): 6.61
   Magnituda: 25.83
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 16:19 | 2018 MJ5
   Přiblížení (km): 4 455 608
   Přiblížení (LD): 11.59
   Rychlost (km/s): 8.16
   Magnituda: 26.82
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 16:33 | 2018 MA
   Přiblížení (km): 7 300 484
   Přiblížení (LD): 18.99
   Rychlost (km/s): 16.65
   Magnituda: 24.36
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 18:02 | 2018 LX5
   Přiblížení (km): 1 999 206
   Přiblížení (LD): 5.2
   Rychlost (km/s): 11.74
   Magnituda: 25.25
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 20:49 | 2018 LS5
   Přiblížení (km): 2 485 489
   Přiblížení (LD): 6.47
   Rychlost (km/s): 9.02
   Magnituda: 26.67
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-21 20:53 | 2017 YE5
   Přiblížení (km): 5 963 583
   Přiblížení (LD): 15.51
   Rychlost (km/s): 15.47
   Magnituda: 19.2
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-23 01:05 | 467309
   Přiblížení (km): 6 871 753
   Přiblížení (LD): 17.88
   Rychlost (km/s): 13.99
   Magnituda: 20
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-23 18:55 | 2018 MG5
   Přiblížení (km): 9 788 190
   Přiblížení (LD): 25.46
   Rychlost (km/s): 7.94
   Magnituda: 24.8
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-24 09:06 | 441987
   Přiblížení (km): 2 796 447
   Přiblížení (LD): 7.27
   Rychlost (km/s): 12.58
   Magnituda: 21.5
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-24 11:55 | 2018 LD3
   Přiblížení (km): 7 509 499
   Přiblížení (LD): 19.54
   Rychlost (km/s): 14.16
   Magnituda: 23.6
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-24 19:26 | 2018 LU3
   Přiblížení (km): 9 893 557
   Přiblížení (LD): 25.74
   Rychlost (km/s): 4.96
   Magnituda: 23.25
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-26 05:21 | 2007 UD6
   Přiblížení (km): 7 026 189
   Přiblížení (LD): 18.28
   Rychlost (km/s): 7.95
   Magnituda: 28.3
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-27 18:22 | 2018 MX4
   Přiblížení (km): 2 105 249
   Přiblížení (LD): 5.48
   Rychlost (km/s): 7.96
   Magnituda: 26.83
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-28 13:03 | 2018 LN2
   Přiblížení (km): 3 989 974
   Přiblížení (LD): 10.38
   Rychlost (km/s): 9.38
   Magnituda: 23.04
   Velikost (m): info zde
2018-Jun-29 18:18 | 2018 LR3
   Přiblížení (km): 2 304 834
   Přiblížení (LD): 6
   Rychlost (km/s): 3.81
   Magnituda: 26.25
   Velikost (m): info zde
2018-Jul-01 06:33 | 2018 LT6
   Přiblížení (km): 4 386 282
   Přiblížení (LD): 11.41
   Rychlost (km/s): 12.95
   Magnituda: 22.26
   Velikost (m): info zde
2018-Jul-01 13:07 | 2018 LJ1
   Přiblížení (km): 5 305 595
   Přiblížení (LD): 13.8
   Rychlost (km/s): 2.65
   Magnituda: 26.53
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
364 D.U. (+ 1 %)
Ozónová vrstva téměř v pořádku.
UV Index = 6.1
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:575055
Tento rok:23261
Měsíc:4381
Včera:176
Dnes:124
Online:2
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?




Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?

Nic se nemá přehánět. Příliš silná káva může způsobit problémy. Káva obsahuje kofein a pro člověka je bezpečná dávka kofeinu 300 miligramů denně. Nad tuto dávku již může dojít k tzv. předávkování kofeinem. Při dávce dosahující hodnot 100 miligramů na kilogram hmotnosti člověka může taková dávka být smrtelná. U hmotnosti např. 80 kg je to 8000 miligramů, což je 8 gramů kofeinu = možná smrtelná dávka.

Léčivá dávka kofeinu = 100 mg/den.
Toxická dávka kofeinu  = 500 mg/den a více.

Kofein funguje jako protijed na alkohol, narkotika a některé drogy.

Předávkování kofeinem se projevuje takto:

- bušení srdce
- nervozita a stres
- neklid
- bolest hlavy
- nespavost
- halucinace
- nevolnost
- zvracení
- epileptický záchvat
- arytmie
- porucha vědomí
- smrt

Kde může být kofein?

Kofein se může nacházet:
- limonáda např. Coca-Cola (50 mg na 0,33 l). Stačí tedy sedm těchto limonád za jediný den a organismus je předávkován.
- energetický nápoj běžného typu obsahuje 60 - 90 mg kofeinu.
- běžný šálek kávy obsahuje cca 50 - 200 mg kofeinu.
- bílý čaj obsahuje cca 15 mg kofeinu.
- černý čaj obsahuje 40 - 60 mg kofeinu.
- zelený čaj obsahuje 20 - 30 mg kofeinu.
- ledový čaj obsahuje 7 - 27 mg kofeinu.

Obsah kofeinu v kávě podrobněji

- pražená Arabica obsahuje 0,7 - 1,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 1,05 %.
- pražená Robusta obsahuje 2,2 - 2,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 2,3 %.

Tmavě pražená zrna obsahují kofeinu méně než světle pražená zrna kávy.
Čím jemněji je káva namleta, tím víc obsahuje kofeinu.
Čím déle kávu louhujeme, tím více kofeinu obsahuje. Tj. pijeme-li turka až za hodinu po zalití... obsahuje kofeinu víc než turek vypitý během pěti minut od zalití vodou.
Obecně je v kávě typu turek méně kofeinu než-li v kávách jiných.



Orientační obsah kofeinu při nejčastěji používaném množství kávy dle typu přípravy a druhu kávy:
- filtrovaná arabica: 80 - 130 mg.
- filtrovaná robusta: 140 - 200 mg.
- filtrovaná káva "bez kofeinu": 2 - 12 mg.
- instantní káva: 27 - 173 mg.

Zdroj zde:
http://fresh.iprima.cz/jak-na-to/ktera-kava-obsahuje-nejvice-kofeinu

Káva s cukrem:
- pozitivní působení na paměť a pozornost. Vstřebávání kávy do organismu se zrychlí. Účinky kávy vydrží kratší dobu.

Káva s mlékem:
- šetrnější na trávení, zejména na žaludek. Vstřebávání kávy do organismu se zpomalí, účinky kávy vydrží déle. Mléko potlačuje účinky kofeinu na žaludek, nikoli na celkový organismus člověka.

Vstřebávání kofeinu v lidském organismu

Maximální hladina kofeinu v krvi 1 - 2 hodiny po požití.

Hmotnost kávového zrnka

Podle druhu váží jedno kávové zrnko od 95 mg po 147 mg.
Více zde:
http://jaknakavu.eu/o-kave/kolik-vazi-kavove-zrnko/

Průměrná hmotnost kávového zrnka je 131 gramů.

Praktické výpočty pro kávu turka

Na jeden šálek kávy se nejčastěji doporučuje 7 - 14 gramů kávy.

Na základě výše uvedených informací si lze vypočítat optimální množství kávy a množství kofeinu.

cca 1,5 gramu kávy připadá na jednu vrchovatou čajovou lžičku.
cca 11 zrnek připadá na jednu čajovou lžičku.



Arabica
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 21 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy:  31,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 47,2 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 63 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 78,7 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 147 mg kofeinu.

Robusta
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 46 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 103,5 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 138 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 172,5 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 322 mg kofeinu.

Levná směska Arabica a Robusta 60 ku 40 (běžná káva ze supermarketu)
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 31 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 46,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69,7 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 93 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 116 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 217 mg kofeinu.

Závěrem

Jak tedy vidíte, není káva jako káva. Paradoxně ta levnější káva, směska arabicy a robusty, bude obsahovat více kofeinu než-li káva dražší. Limity ohrožující lidské zdraví jsou nastavené poměrně vysoko. Lze říct že 3 čajové lžičky mleté kávy jsou množství pro takovou běžnou kávu, kdy by obsah kofeinu měl být mezi 47 - 103 mg. U kávy mleté z obchodu, pokud se jedná o směs arabicy a robusty, by se mělo jednat o cca 70 mg kofeinu. Z výše uvedených informací si snadno odvodíte, kolik káv vypít a jak silnou kávu dělat dle druhu kávy.

A ještě taková drobnost: káva turek je správněji "řecká" káva. Turecká káva se připravuje jinak.
(http://institut-kavy.cz/cs/horni-menu/otazky-a-odpovedi/)

Hodnoty v článku jsou odhadní, tj. je třeba počítat s tolerancí +-. Hodnoty se mohou lišit na základě více faktorů. Mají sloužit jako orientační veličiny.



Zdroj:
názor, zkušenosti, výpočty,odhady autora.
http://www.stefajir.cz/?q=predavkovani-kofeinem
http://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva-2/bily-caj-lahodny-napoj-se-zazracnymi-ucinky.aspx
http://www.svetkavy.cz/info_o_kofeinu.php
http://www.odpovedi.cz/otazky/kolik-kavovych-zrnek-do-mlynku-na-1-kavu


--jun--
23.12.2016,22:42
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v